ضبطية سمالوط.. "خلطة الموت" في محال العصير وكواليس الغش التجاري
كتب /عماد سمير
في خطوة رقابية حاسمة لحماية صحة المواطنين، تمكنت الأجهزة الرقابية بالتعاون مع مفتشى التموين في مركز سمالوط من ضبط أحد أشهر محال العصير وهو يتلاعب بالمكونات الأساسية للمشروبات، مستخدماً مواد غير مصرح بها وأخرى تشكل خطراً داهماً على الصحة العامة بهدف تحقيق أرباح سريعة على حساب سلامة المستهلكين.
تفاصيل المخالفات المضبوطة: من غش اللبن إلى الكيماويات المحظورة
كشفت الحملة التفتيشية عن ثلاثة تجاوزات جسيمة تنسف أبسط معايير الجودة وسلامة الغذاء:
- استخدام لبن الأطفال المدعم في "السوبيا": بدلًا من استخدام الحليب الطبيعي، لجأ المحل المخالف إلى استخدام عبوات من لبن الأطفال (المخصص أصلاً للرضع والمدعوم من الدولة) لتحضير مشروب السوبيا، وهو ما يعد جريمة مزدوجة؛ أولاً "غش تجاري" وتغيير طبيعة المنتج، وثانياً "استيلاء على أموال الدعم" وتوجيهها لغير مستحقيها.
- إضافة ألوان صناعية مجهولة لـ "عصير البرتقال": لتعويض غياب الفاكهة الطبيعية وإعطاء إيحاء بالطزاجة، اعتمد المحل على صبغات وألوان صناعية غير مصرح بخلطها بالعصائر الطبيعية، مما قد يسبب حساسية مفرطة ومشكلات معوية حادة للمستهلكين، خاصة الأطفال.
- كارثة "ثاني أكسيد التيتانيوم" (TiO_2): وهي المخالفة الأخطر؛ حيث تم ضبط المادة واستخدامها لمنح العصائر (مثل السوبيا أو الجوافة) لوناً ناصع البياض وقواماً كثيفاً. يُذكر أن هذه المادة حُظرت في العديد من دول العالم وتم تصنيفها كـ "مادة غير آمنة" للاستخدام الآدمي في الأغذية لاحتمالية تسببها في أضرار جينية ومسرطنة على المدى الطويل.
الأبعاد القانونية والإجراءات المتوقعة
وفقاً للقوانين المصرية المنظمة لسلامة الغذاء وقانون قمع التدليس والغش (رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994)، فإن العقوبات المتوقعة في مثل هذه الحالات تشمل:
- الحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة مالية قاسية.
- مصادرة الأدوات والمواد المضبوطة وإعدام العصائر المغشوشة فوراً.
- غلق المنشأة إدارياً وسحب ترخيص ممارسة النشاط.
- تحرير محضر إثبات حالة وضبط بالواقعة وإحالة المتهمين إلى النيابة العامة بتهمة تعريض حياة المواطنين للخطر والغش التجاري.
- رساله توعوية للمواطن..
- مع ارتفاع درجات الحرارة والإقبال المتزايد على محال العصير، تدعو الجهات الرقابية المواطنين إلى توخي الحذر، وتجنب المشروبات ذات الألوان الزاهية بشكل مبالغ فيه أو القوام غير الطبيعي، والإبلاغ فورا عن أى منشأة تفتقر للاشتراطات الصحية الأساسية
