صحة مطروح تعزز رقابتها على الأسواق: ضبط طن أيس كريم فاسد وإعدام 130 كيلو أغذية غير صالحة
رصد ومتابعة/عماد سمير
في إطار الجهود المتواصلة لحماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء للمواطنين والزوار، كثفت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة مطروح حملاتها الرقابية والميدانية على المنافذ والمنشآت الغذائية في مختلف أرجاء المحافظة، لردع المخالفين والتأكد من التزام الأسواق بالمعايير الصحية الصارمة.
تأتي هذه الحملات المشددة تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء دكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، وبمتابعة من الأستاذ الدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة للشؤون الوقائية. وتهدف هذه التوجيهات إلى الضرب بيد من حديد على كل من يستهين بصحة المستهلكين، لضمان وصول أغذية آمنة وسليمة للجميع.
ضربات متتالية للمخالفين بمرسى مطروح
وبتكليف مباشر من الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بمطروح، تشكلت لجان مكبرة من القطاع الوقائي ومراقبة الأغذية بالمديرية، بقيادة الدكتور شادي شاهين، مدير عام الطب الوقائي. وقادت اللجان جولات ميدانية واسعة شملت الأسواق والمنشآت الغذائية بمدينة مرسى مطروح.
وأسفرت هذه المرورات المكثفة عن:
- ضبط أكثر من طن من الأيس كريم (موزعة على 500 جالون) بعد ظهور علامات تلف ظاهرية عليها وتغير في خواصها الطبيعية.
- إعدام 130 كيلوجراماً من الأغذية المتنوعة فوراً، بعد أن ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي والشك في سلامتها
وأكد وكيل وزارة الصحة بمطروح أن المديرية لن تتوانى عن مواصلة هذه الحملات الرقابية بشكل دوري ومفاجئ على كل المنشآت التي تتعامل مع المواد الغذائية، مؤكداً أن حماية صحة المواطن تقف على رأس أولويات القطاع الصحي بالمحافظة.
نصائح وقائية للمستهلكين أثناء التسوق
ولأن حماية المستهلك تبدأ من التوعية، جددت مديرية الصحة بمطروح دعوتها لجميع المواطنين والزائرين بضرورة توخي الحذر واتباع السلوكيات الوقائية أثناء الشراء، وأبرزها:
- فحص البيانات التغذوية: التأكد التام من تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية قبل شراء أي منتج.
- معاينة الخواص الطبيعية: الامتناع فوراً عن شراء أي سلعة تظهر عليها علامات تغير في اللون، الرائحة، أو القوام (لا سيما المنتجات المجمدة التي قد تتعرض للذوبان وإعادة التجميد).
- الإيجابية والإبلاغ: المبادرة بالإبلاغ الفوري للجهات المختصة في حال الشك في جودة أو سلامة أي منتج غذائي بالأسواق.
