«بسكويت بالفحم ».. ضبط مصنع بالقليوبية يغش البسكويت ويُهدد صحة المواطنين
القليوبية – رصد ومتابعة/م.عماد سمير
في ضربة رقابية حاسمة لمنع التلاعب بغذاء المواطنين والتصدي لممارسات الغش التجاري، تمكنت الأجهزة الرقابية بالتعاون مع الجهات التنفيذية بمحافظة القليوبية، من مداهمة وإغلاق مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت بمركز كفر شكر، يدار بعيدًا عن المنظومة الرسمية ويستخدم خامات مغشوشة وضارة بالصحة العامة.
وكشفت التحريات والمعاينة الميدانية لفرق التفتيش عن تفاصيل صدمت اللجان المداهمة؛ حيث تبين تعمد القائمين على المصنع استخدام مادة «الفحم النباتي» لإكساب العجين اللون الأسود الداكن الشبيه بمنتجات البسكويت الشهيرة (أوريو)، كبديل رخيص وغير آمن عن مادة الكاكاو الطبيعية، فضلاً عن الاعتماد على مستلزمات إنتاج مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.
أسفرت الحملة عن التحفظ على إجمالي مضبوطات بلغت زنتها نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وجاءت تفاصيلها كالتالي:
- 100 كجم من مادة الجلوكوز منتهية الصلاحية.
- 30 كجم من الزبدة الفاسدة والمغشوشة.
- 1 برميل يشتمل على صبغة ولون الفحم النباتي المستخدَم في تلوين المنتجات.
- 50 كرتونة بسكويت (شديد الشبه بمنتج أوريو) تام الصنع ومعد للترويج.
- 55 شيكارة بسكويت مرتجع ومعد لإعادة التصنيع والتجميع مرة أخرى (بإجمالي 1100 كجم).
وتؤكد الجهات الرقابية استمرار ضرباتها الاستباقية ضد كافة مصانع «تحت السلم» والمنشآت غير الترخيصية التي تتلاعب بقوت المواطنين وسلامتهم.
هذا وقد تم الاتخاذ الفوري لجميع الإجراءات القانونية، وتحرير المحضر اللازم بالواقعة، والتحفظ الكامل على جميع المضبوطات وإغلاق المصنع، مع إحالة المتهمين إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات لاتخاذ العقوبات الرادعة.
