ضبط طن أجزاء دواجن مجهولة المصدر داخل مخزن غير مرخص بكفر شكر
في ضربة رقابية جديدة تهدف إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تمكن مفتشو الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية من ضبط طن من أجزاء الدواجن (أرجل وأجنحة) مجهولة المصدر، وذلك قبل تسريبها وطرحها للبيع بالأسواق.
وجاءت الضبطية خلال حملة تفتيشية مكبرة بمدينة كفر شكر، استهدفت أحد المخازن التي تعمل بدون الحصول على الترخيص القانوني اللازم، حيث تبين احتفاظه بالتجهيزات والأغذية وتداولها في ظروف غير صحية لا تلائم معايير السلامة.
وأسفرت أعمال اللجنة، التي تمت تحت إشراف الأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالمديرية، وبمشاركة فريق مفتشي الأغذية، عن اتخاذ سلسلة من الإجراءات القانونية الحاسمة
تحرير محضر اشتراطات صحية: لعدم استيفاء المنشأة والمخزن للمواصفات الصحية والبيئية المقررة.
- تحرير محاضر شهادات صحية: للعاملين بالمنشأة لعدم حصولهم على شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.
- التوصية بالغلق الإداري: رفعت اللجنة توصية عاجلة للجهات المختصة بطلب الغلق الإداري الفوري للمخزن؛ لعمله بدون ترخيص ولحيازته مواد غذائية تشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.
وتواصل أجهزة الرقابة على الأغذية بالقليوبية مرابطتها وحملاتها اليومية لضبط الأسواق والتصدي للمخالفات والتأكد من مطابقة جميع المواد الغذائية المعروضة للمواصفات القياسية.
